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精选好叶 “荷”香自来
乘风
日期: 2017年09月24日 来源: 东方烟草报

河北中烟十分重视原料保障工作,技术人员在烟叶烘烤环节就提前介入,优选每一片烟叶。

在云南、贵州、福建等地,河北中烟都建立了烟叶基地单元,从源头入手保证原料的质量。

  一个厨师,技艺再高超,没有好食材,也做不出美味佳肴。

  生产卷烟同样如此——烟叶好,烟才好。

  “用最好的烟叶做最好的烟”,这是河北中烟工业有限责任公司的企业良心,更是他们对广大消费者做出的郑重承诺。

  精挑细选好烟叶,精益求精做好烟。“荷花”品牌以优异的品质,赢得了消费者的青睐。

  栖于山水间 自然有清香

  初秋的早晨,薄雾在群山间缭绕,空气清新如洗。沿山路而上,淙淙溪流相伴左右。烟田里等待采摘的烟叶,向人们传递着丰收的喜悦。

  云南宣威,生态环境良好,种烟历史悠久,烟农水平较高。河北中烟在云南建立的第一个烟叶基地单元,就坐落在这青山绿水间。

  源远者流长,根深者叶茂。河北中烟以烟叶基地单元为依托,提升品质,突出特色,为“荷花”品牌发展提供了可靠的原料保障。

  目前,河北中烟在云南、贵州、福建等优质烟叶产区建立了12个品牌导向型烟叶基地单元。他们以品牌配方需求为中心,按照“以我为主,为我所用”的原则,从品种优化、育苗移栽、大田管理、采收烘烤、烟叶调拨等各个环节深度介入基地单元建设,切实发挥工业企业的主导作用。

  眼下,在位于云南腾冲的河北中烟烟叶基地单元,烟农们正忙碌地烘烤烟叶。

  又一炉烟叶烤好了,烤房门打开的瞬间,浓郁的香气扑鼻而来,叶片闪着金子般的光芒。烟农们说,“荷花”专用烟叶采用的是传统立式烘烤方式,烘烤过程中实现了自然通风,最大限度地保留了烟叶的本香。

  烘烤这些烟叶的烟农,都是当地有着丰富经验的“老把式”。他们凭借几十年练就的本领,精准地控制着烟叶在高温中的每一丝细微变化,保证了烟叶的高品质。

  从种植到烘烤,从生产到加工,河北中烟对“荷花”品牌原料的要求甚至到了苛刻的程度。

  “颜色鲜亮,色度饱满,厚薄适中,油分多,柔软度好,弹性强……”来自“第一车间”的优质烟叶,获得了行业内外专家的高度好评。

  好山好水好烟叶,“荷花”品质,源自天然。

  挑选更精细 品质有保证

  石家庄卷烟厂宽敞明亮的车间里,片烟挑选工神情严肃,仔细地甄别烟叶的等级,哪怕是一根小梗、一点杂质,也很难逃过他们敏锐的眼睛。

  进入“荷花”卷烟配方的每一片烟叶,都要经历最严格的“三级精选”——选产地、选等级、选品质。人工精选,只是其中的一个环节。

  河北中烟对选叶要求十分严格。选叶车间的采光必须以自然光为主或使用模拟自然光的灯光,以确保挑选的准确性。为防止烟叶造碎,车间内的温度常年保持在2摄氏度,湿度保持在55%。进入工作场所前,工人们必须戴上工作帽、换上工作服,以防止头发等异物混入烟叶。

  在挑选过程中,专业技术人员会随机抽检,一旦发现不合格烟叶,立即剔除。采用经过精心挑选的烟叶生产出的烟丝,才能保证卷烟的品质。

  “荷花”品质,出自精工。

  音乐增香醇 活水入烟来

  如果把精选烟叶比作寻找好食材,那么,烟叶醇化则是对食材进行初加工。只有经过醇化,去除杂味,沉淀本香,烟叶才能达到使用的标准。

  河北中烟设有“荷花”烟叶原料独立醇化基地。恒温恒湿的库房里,烟叶将在悠扬的音乐声中经过一年以上的醇化。

  是的,你没看错,是在音乐声中进行醇化。“音乐醇化”是河北中烟首创的一项新技术,且为“荷花”品牌所独享。

  有研究表明,音乐中蕴含着一种频率波,它的能量在空气介质中传播时会产生一种化学效应和热效应,让周围的事物发生微妙的变化。比如有实验证明,播放特定的音乐可以提高大棚蔬菜的生长速度,让奶牛听音乐能够提高牛奶的产量。

  将这种方法运用到烟叶醇化中,河北中烟首开先河而且取得了一定成效。在“荷花”品牌烟叶原料独立醇化基地,持续播放的音乐促进了烟叶内部微生物的新陈代谢,加速了生物酶的醇化过程,有效提升了烟叶的内在品质。

  水,是生命之源。做烟,同样离不开水。做好烟,必须用好水。

  为了提高“荷花”卷烟的品质,河北中烟在行业内首家使用“正能量活化水”。

  正如好水泡好茶一样,这种利用专业设备制成的活化水,其特有的小分子团具有缔结度低、渗透力强、活性高、与细胞亲和力好等特点,能使料香溶解更充分,让烟叶烟丝吸收更均匀。

  “荷花”品质,来自创新。

本文图片均由乘风摄

 
 
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网络责任编辑: 刘鑫坤 收藏 打印 关闭
 
 
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