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“创客”闯杭城:逐梦路上并肩行
王林
日期: 2018年12月16日 来源: 东方烟草报

店主将“玉溪”(创客)摆在柜台显眼处。

“玉溪”(创客)在柜台中整齐有序。

干净整洁的店面,为这家店吸引了更多的消费者。

张敏丽(右)正在向消费者介绍“玉溪”(创客)。

  初冬,浙江杭州,第一场雪悄然降临。大雪纷飞中湿冷扑面而来,白雪皑皑下寒意阵阵席卷,行人纷纷裹紧衣服加快前行。

  抚宁食品店内的场景与这种“冷”对比鲜明。只见店主张敏丽一家三口正围在一起,享受热气腾腾的美味饭菜,其乐融融。

  门口白绿相间的“香溢零售”招牌,在周边店招中格外显眼夺目,展示着这家店的与众不同。

  这家店位于杭州市上城区抚宁巷36号,在一片居民区里已经开了15年,成为周边小有名气的“老字号”。

  个头不高,面庞清秀,精致短发,做起事情来干脆利落。这是张敏丽给记者的第一印象。

  “下班啦?还是来条‘玉溪’?”

  “好久不见,最近不是你来接孩子啊?”

  “上次给你推荐的那款还可以吧?这次是自己吸还是送人?”

  ……

  别看店面仅有22平方米,但抚宁食品店的卷烟种类一点也不少,多达180种。即便门外大雪纷飞、寒气逼人,但从记者进店以来,来往顾客不曾中断,张敏丽几乎没能坐下来安心吃饭。

  抚宁食品店周边的彩霞岭社区、金狮苑社区有很多老住户,他们都是商店的常客。店铺周边还有杭州市建兰中学以及浙江省水利水电勘测设计院,每天接送孩子的家长和设计院的员工也是店里的重要客源。除此之外,店铺距离吴山广场、鼓楼非常近,时不时还会来一些游客。

  “店铺刚开业时,就有很多顾客来买云产卷烟,大家普遍对云产卷烟的品质非常认可。现在,我的店里有20多个云产卷烟规格,销量一直都很好。”在张敏丽看来,云产卷烟这块牌子经过时间的沉淀,早已成为卷烟品质保障的象征,尤其是一些传统品规,根本不需要向顾客推荐。

  对于云产卷烟中的新产品,张敏丽坦言她也有自己的经营小妙招。

  顺着张敏丽的指引,记者注意到,在抚宁食品店,“云烟”(云端)、“云烟”(乌镇之恋)、“玉溪”(创客)这三款云南中烟工业有限责任公司与浙江省烟草专卖局(公司)合作开发的商业定制烟均摆在店铺的最显眼处。

  新品上市后,张敏丽把它们集中摆放在柜台的显眼位置。为了更好地向顾客推介,她每次都会像个小学生一样追问产品的相关细节,确保第一时间全面了解产品特点,并经常向家人咨询产品的反馈信息。在她看来,只有自己足够了解产品,才能为顾客推荐合适的产品。

  “这三款烟在浙江市场非常受欢迎,尤其是‘玉溪’(创客),自2016年上市以来,一路发展成为浙江细支烟市场的第二大品规。截至10月底,今年在浙江的销量已经达到1.08万箱。”据云南中烟营销中心浙江分中心总监杨景宏介绍,“玉溪”(创客)已于今年9月开始走出浙江、走向全国,目前在四川、深圳、吉林、黑龙江等地上市。

  “玉溪”(创客)在浙江市场表现良好,在抚宁食品店也不例外,这从张敏丽的话中可见一斑。据张敏丽介绍,“玉溪”(创客)上市后,一度供不应求,基本每次都是“供多少订多少”。

  “前两天,有三位小姑娘进店来买烟。我一看是外地游客,就给她们推荐了这三款‘浙江地产烟’。她们一听在外地买不到,一下子买了10条,其中‘玉溪’(创客)就有4条。”张敏丽高兴地说。

  作为“浙江地产烟”,这三款商业定制卷烟不仅是“店长主推产品”,而且也是“赢利明星产品”。

  “通过销售‘玉溪’(创客),零售客户可以获得更多赢利,而且销售结构也能提升。不仅如此,这款产品对浙江全省细支烟的单箱结构提升贡献了6282.5元。”杨景宏补充道。

  “除了产品质量过硬,‘玉溪’(创客)传达的理念也很受欢迎,这也是我推荐给顾客时常说的一句话——梦想还是要有的,万一实现了呢!一路走来,我们一家人也是靠着这个信念,一步步坚持走到今天的。”张敏丽指着柜台中的“玉溪”(创客),话语中透着一股坚定。

  提起“玉溪”(创客),张敏丽的话匣子一下子打开了。

  2004年,为了追求更好的生活,张敏丽和丈夫离开台州,一起来到杭州打拼。他们最开始时是“负债创业”,也经历过不赢利、入不敷出的艰难时期,那时候有压力也有迷茫。

  面对这些困难,张敏丽夫妇没有急于转行,而是放平心态认真分析,一点一滴积累经验,脚踏实地用心经营。

  眨眼间,15年过去了,他们的生意做得越来越红火,还在杭州买了一套房子,成为名副其实的“新杭州人”。

  随着生意越做越精,张敏丽觉得白天自己一个人看店游刃有余。在张敏丽的鼓励下,老公去外面找了份工作,晚上下班后再来店里帮忙,夫妻两人忙得不亦乐乎。

  正在上初二的儿子对父母的经历也感触颇深,暗暗在心里定下了“小目标”。周末时,他更是主动提出上辅导班补习英语,希望自己能取得好成绩,将来可以考上理想的大学。张敏丽和丈夫看到乖巧懂事的儿子,心里很是欣慰,干劲儿也更足了。

  “今年是‘玉溪’创牌45周年。一个品牌能做这么久,能被顾客广泛认可,肯定离不开几十年如一日地坚持产品品质!我希望我们一家人也能有这种坚持的精神。坚持追求自己的梦想,坚持做好每一件小事,相信未来一定会更加美好。”张敏丽言语里满怀憧憬。

  市场涟漪

  云产卷烟,是真正的老品牌,品质有保障。我的家人包括我老公都是云产卷烟的铁杆粉丝,过年过节时我总要多订一些,除了卖给顾客,还要留给家人和亲戚朋友。

  现在新品卷烟越来越多,有时给顾客推荐,他们会担心新品改变了品牌原有的口味。但是一般听到是云产卷烟的新品,大部分顾客都会主动尝试。

  在云产卷烟里,我们店的“玉溪”(创客)销量一直很好,有位老顾客我印象很深刻。

  他是位年轻小伙子,大学学的是互联网专业,毕业后选择创业,和同学一起在杭州开了家互联网广告公司。有一天,他来我店里买烟,进门后就一直唉声叹气。经过询问,我得知他的公司成立以来一直入不敷出,后来又接二连三遇到挫折。现在,公司接近倒闭,合作伙伴也离他而去,他内心开始动摇:“到底还要不要再坚持下去?坚持下去有没有成功的希望?”

  我听完后,问他喜欢现在的工作吗?听到他肯定的答复后,我没有多说什么,从柜台里拿出一包“玉溪”(创客),告诉他其实就像这款产品宣传的一样——梦想还是要有的,万一实现了呢?他愣了一下,拿起卷烟冲进雨中。现在,他成了“玉溪”(创客)的忠实粉丝,公司有4位志同道合的年轻人共同打拼,听说业务也开始多起来了。

  今年是“云烟”创牌60周年、“玉溪”创牌45周年,我们希望云产卷烟可以越做越好,陪伴着消费者一路前行,迎接更加美好的明天。

  ——浙江杭州市零售客户 张敏丽

本文图片均由王林摄

 
 
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网络责任编辑: 刘鑫坤 收藏 打印 关闭
 
 
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